식당유니폼, 등판문구 하나로 일매출 올려보자

안녕하세요. 오늘도 열심히 식당유니폼을 만든 형제상회 입니다.​오늘의 주제는 식당유니폼, 등판문구를 잘 써먹는, 일매출 올리는 법에 대해 알려드리려고합니다.​웹서핑을 하신 사장님이시면 '등판문구'가 뭔지 아실 수 있으실텐데,​이 글을 보시는 사장님은 식당유니폼 제작에 대해 처음이신분들이 많으실테니​등판문구가 뭔지 설명을 드리면서, 식당유니폼으로 어떻게 응용할 수 있는지 알아보겠습니다.​먼저 등판문구는 말 그대로 등판에 문구를 넣는 티 입니다.​어쩌다 한번 보셨을지도 모르는데요.​제가 사진 하나 첨부드리겠습니다.​ 몇년전 유행하던 알바들, 가게직원들에게 유명했던 문구입니다.​실제로도 지금과달리 몇년전만해도 알바들에게 흔히 '갑질'을 하던 손님들이 계셨습니다.​손님이 아니라 '손놈'으로 많이 불렀었죠.​지금은 상황이 역전되어 오히려 알바들이 갑질하는 경우도 있다고해요.​아무튼, 이 등판문구 하나가 퍼져서 하나의 유행어처럼 돌고 돌게 됩니다.​그렇게 흐르고 흘러 작은 가게들, 일반음식점에서도 식당유니폼을 만드실 때, 이 문구를 거의 넣어주십니다.​우리가 아는 식당유니폼은 보통 가게의상호명을 넣거나, 로고를 많이 넣으십니다.​하지만 매번 새로운거에 끌리기 마련이죠.​최근에는 재밌는 문구로 많이 넣어주시는 편입니다.​그래서 유행어를 넣는편이지요. 언제 어디서부터 시작되었는지는 저도 잘 모르겠습니다만... 가게티를 시작하고 나서는 눈에 많이 보이기 시작했습니다.​그렇게 로고나 상호명대신 문구를 넣기 시작하면서 사람마다 하고싶은 문구를 넣기 시작합니다.​각자 새겨넣고 싶은 문구가 다르고 개성있게 하고 싶은 마음이 크죠.​저 조차도, 누가 하는 문구를 넣고싶진 않을 것 같습니다.​그런데 여기서 의문이 드실건데요. 인쇄같은건 다 통일해야 하는거아니야? 라고 생각하실 것 같습니다.​정답은, 문구를 하신다면 통일하지 않으셔도 됩니다.​고딕계열의 글자체로는 등판인쇄를 통일하지 않아도 개별로 작업이 가능합니다.​이게 왜 가능한지는 인쇄방식에 대해 서술을 해야하는데요.​바로 플로피라는 인쇄입니다.​플로피인쇄는 플로피원지에 글자를 넣어 출력한 후 커팅기에 넣어서 글자그대로 칼집을 내서 글자만 딱 떨어지게 할 수 있습니다.​일반적인 인쇄판이 아니라, 여러 글자를 넣을 수 있다는 장점이 있죠.​위에 이미지 보시는 그대로 여러개 여러개 따로 적용할 수 있답니다.​이 인쇄의 시작은 운동선수들 등번호 마킹과 이름 마킹에서 시작되었습니다.​운동선수들 프린팅 보면 등번호가 각기 다르고, 이름도 다다르죠?​번호마킹, 선수들 이름마킹을 따로 할 수 있는 방법이 바로 플로피인데,​이걸 다른관점에서 본다면 글자마다 조합이 가능하다는 이야기고,​그 글자들 조합에 따라 개별 문구로 뽑을 수 있기 때문입니다.​그래서 식당유니폼에서는 재밌는 문구로 손님들에게 관심을 주게 된 것이죠.​그럼 이 등판문구를 어떻게 하면 잘 활용 할 수 있을까요? ​ 이런식으로 마케팅, 이벤트성으로 활용할 수 있습니다.​위에 문구처럼 가게홍보해주시면 음료서비스를 드리겠다.​나와의 게임에서 이기면 음료수 서비스를 주겠다​이런문구로 손님들의 관심을 높혀 자체적인 가게마케팅을 하는것이죠.​식당유니폼 등판문구의 효과로 SNS를 사장님 아이디가 아니라 손님들의 계정으로 홍보한다고 생각해보세요.​방문자는 훨~씬더 많아질겁니다.​ 사장님이 작업한 리뷰가아닌, 실제 후기 실제 리뷰니까요.​저걸 좀 더 활용하면 블로그에 글써주면 메뉴 하나 서비스 라던지,​인스타에 올리면 사이드 메뉴 서비스 라던지 등​돈으로 빠져나가는 홍보비 대신에, 가게에서 해줄 수 있는 걸 주면서​홍보비용은 최소화 하면서 손님들의 리얼 후기를 가질 수 있는겁니다.​요즘 맛으로 승부하기보다, 자존심을 내려놓고 손님께 자존심을 드리는 싸움입니다.​자존심 내려놓고 홍보를 요청하세요.​내 가게가, 내 식당이 알려질수록 매출은 더 늘어납니다.(물론 나쁜쪽으로 말고 좋은쪽으로요)​가게가, 식당이 알려저서 방문하는 손님이 늘고, 사장님은 이제 맛이나 메뉴 등 완성도를 높히고 손님께 친절하게 응대하고 신속 빠르고 정확하게한다면 일매출이 점점 늘어날 거에요.​등판문구의 활용도 어마무시하죠?​저희 주문중 재주문하시는분들은 거의 그대로 하시는데,​등판문구 하시는분들은 오래 장사하시더라구요.​그만큼 가게에 대한 마케팅을 등판문구 하나로 신경써서 잡으니​장사가 잘 된다고 자부합니다.​신경쓰는게 많을수록 내 장사는 더 커집니다​제가 블로그 쓰는것도, 제 장사를 더 잘되게 하기 위해서이기도 하죠.​물론 사장님들의 궁금점을 최대한 해소시키는게 제 목적입니다.

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